
Российские диетологи объяснили, почему квашеная капуста гораздо полезнее для иммунитета, чем цитрусовые и чеснок. Специалисты считают, что укрепить иммунитет помогут витамины. Это, в первую очередь, витамин С. Его основным источником являются не цитрусовые, напомнили медики, а квашеная капуста и болгарский перец. В них витамина С в десять раз больше, чем в апельсинах.