Некоторые продукты питания усиливают симптомы аллергического ринита (сенной лихорадки), доказали специалисты Благотворительного британского фонда по борьбе с аллергией.

Наблюдения за людьми, страдающими этим видом аллергии, показали, что у 40% из них наблюдается также пищевая аллергия – реакция на орехи, специи, некоторые овощи и фрукты. Эксперты объясняют, что это состояние вызвано белками в некоторых продуктах, которые приводят к перекресной реакции у людей с аллергическим ринитом. Когда они употребляют продукты, содержащие те же белки, что и в пыльце, то начинается аллергическая реакция.

Медики предполагают, что три четверти людей с аллергическим ринитом не подозревают, что мучительные симптомы у них связаны с питанием.