Сальмонеллу, которая уже на протяжении сотен лет доставляет людям множество проблем, теперь можно выявлять всего за несколько минут. Стоит отметить, что раньше на это требовалось как минимум семнадцать часов. Новейший тест, разработанный учеными, очень прост. При проведении этого теста, когда бактерии соединяются с наночастицами золота, происходит изменение цвета с розового на голубой.
Опубликовано в категории: Инфекции 
Метки: сальмонеллез, тест на определение сальмонеллеза 
Нет комментариев »
Сальмонелла, доставляющая людям столько проблем уже много сотен лет, теперь может быть выявлена за пару минут, хотя прежде на это требовалось от 17 до 72 часов. Новый тест прост и не требует никаких дополнительных устройств: соединяясь с наночастицами золота, бактерии меняют цвет с розового на голубой. Для полноценного анализа достаточно всего двух капель специального раствора.
Опубликовано в категории: Инфекции Метки: Salmonella, Быстрый тест на сальмонеллез, сальмонеллез, тест на сальмонеллез Нет комментариев »
Спелость фруктов может определить, как бактерии, способствующие пищевым отравлениям, растут и размножаются на них. Так утверждают английские ученые, которые представили свои доводы по этому вопросу на Весенней конференции общей микробиологии в Дублине. Их работа может привести к новой стратегии по улучшению безопасности пищевых продуктов, в результате чего возрастут многие медицинские и экономические выгоды.
Опубликовано в категории: Инфекции, Кишечные инфекции, Новости Метки: Salmonella, сальмонеллез, соя кишечная инфекция, фрукты Нет комментариев »
Международная группа иммунологов из Калифорнийского университета в Дэвисе (University of California at Davis) сделала важный шаг на пути к разработке эффективной вакцины для борьбы с сальмонеллой — устойчивой к антибиотикам бактерии, являющейся одной из основных причин болезней пищевого происхождения во всем мире и виновницей сотен тысяч смертей, пишет Medical Xpress. Специалисты обнаружили набор антигенов (вещества, […]
Опубликовано в категории: Инфекции, Кишечные инфекции, Новости Метки: антигены, победить сальмонеллез, сальмонеллез Нет комментариев »
Арбузы вызвали массовую заболеваемость сальмонеллезом в Великобритании. По данным Агентства здравоохранения, инфекция поразила более 30 человек и убила одного. Большее число пострадавших приходится на Восточную Англию. 26 пострадавших — из Англии, 3 — из Уэльса, 1 — из Северной Ирландии, 4 — из Шотландии. Плюс, британские специалисты выявили 5 случаев в республике Ирландия и 15 […]
Опубликовано в категории: Инфекции, Кишечные инфекции, Новости Метки: арбузы, Британия, вспышка кишечной инфекции, сальмонеллез Нет комментариев »
Владелица челябинского кондитерского цеха, продукция которого стала причиной вспышки сальмонеллеза, заявила, что предписанное устранение нарушений не проводится и проводиться не будет. Как сообщалось ранее, первые случаи сальмонеллеза, связанного с употреблением эклеров и профитролей, были зарегистрированы в Челябинске 16 января.
Опубликовано в категории: Инфекции, Кишечные инфекции, Новости Метки: Вспышка сальмонеллеза, кондитерские изделия, кондитерский цех, нарушения, сальмонеллез Нет комментариев »
В основном вспышки заболевания были зафиксированы в Дальнегорских детских садах. В настоящее время идет проверка эпидемиологами детских учреждений этого города. Сильная вспышка зафиксированных случаев была установлена в детском саду «Колосок» — из него в общей сложности заболело 30 деток, кроме этого были зафиксированы единичные случаи заболевания еще в трех в других детских учреждениях города. Об […]
Опубликовано в категории: Инфекции, Новости Метки: вспышка заболевания, детскаие сада, массовое заболевание, Приморский край, сальмонеллез Нет комментариев »
Следственный комитет РФ по Приморскому краю подозревает чиновников города Дальнегорска в попытке скрыть от правоохранительных органов факт массового отравления детей в местном детском саду «Колосок». Как сообщает пресс-служба ведомства, 25 января из этого детского сада в больницу с диагнозом «сальмонеллез» отправлено 29 человек, среди них 27 детей. Однако сообщение об этом происшествии поступило в правоохранительные […]
Опубликовано в категории: Инфекции, Кишечные инфекции, Новости Метки: Геннадий Онищенко, кишечная инфекция, масовое отравление детей, сальмонеллез Нет комментариев »
Новых случаев сальмонеллеза, связанного с употреблением кондитерской продукции, в Челябинске не предвидится. Об этом рассказал главный санитарный врач Челябинской области Анатолий Семенов. По словам Семенова, последние случаи употребления эклеров и профитролей, ставших источником инфекции, зафиксированы 20 января. К настоящему времени вся опасная продукция изъята из продажи.
Опубликовано в категории: Инфекции, Кишечные инфекции Метки: кишечная инфекция, сальмонеллез, Челябинск, эклеры Нет комментариев »
Вспышка сальмонеллеза, связанная с употреблением кондитерских изделий в Челябинске, поразила более 80 человек, сообщается на сайте Следственного комитета России. Как сообщалось ранее, первые жители города с симптомами кишечной инфекции обратились за медпомощью 16 января. К 20 января у пяти заболевших был лабораторно подтвержден сальмонеллез. В настоящее время в больницах города находятся 87 человек с подозрением […]
Опубликовано в категории: Инфекции, Кишечные инфекции, Новости Метки: Вспышка сальмонеллеза, отравление эклерами, сальмонеллез, эклеры Нет комментариев »