Публикации с меткой ‘сальмонеллез’

Сальмонеллез. Симптомы сальмонеллеза. Лечение сальмонеллеза

Сальмонеллез. Симптомы сальмонеллеза. Лечение сальмонеллеза

Сальмонеллез — острая кишечная инфекция, вызываемая микроорганизмами из рода сальмонелл. Сальмонеллы устойчивы к замораживанию и высушиванию, в воде сохраняются до 40—60 дней, в молоке и мясе — до 4 месяцев. Основной резервуар сальмонелл — животные, людям принадлежит второстепенная роль. Механизм передачи возбудителя — фекально-оральный, путь передачи — пищевой

Двадцать воспитанников ставропольского детсада заразились сальмонеллезом

Двадцать воспитанников ставропольского детсада заразились сальмонеллезом

Два десятка воспитанников детского сада «Русь» города Ставрополя заразились сальмонеллезом, трое из них были госпитализированы в краевую клиническую инфекционную больницу. В связи со вспышкой заболевания сад закрыли на дезинфекцию, сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Первые случаи заболевания среди воспитанников детсада были зарегистрированы 21 января. Четыре дня спустя, когда количество заразившихся достигло 21 человека, Роспотребнадзор приостановил работу […]

У отравившихся гостей калмыцкой свадьбы обнаружен сальмонеллез

У отравившихся гостей калмыцкой свадьбы обнаружен сальмонеллез

Установлено, что причиной вспышки острой пищевой токсикоинфекции среди гостей калмыцкой свадьбы стал сальмонеллез. Как сообщает ИА Интерфакс со ссылкой на главу отдела управления республиканского Роспотребнадзора Сергея Савченко, диагноз подтвержден в ходе лабораторных исследований. Вспышка заболевания была зарегистрирована после свадебного торжества, проходившего 9 сентября 2012 года в поселке Артезиан Черноземельского района республики Калмыкия.

Манго вызвали массовую вспышку сальмонеллеза в США

Манго вызвали массовую вспышку сальмонеллеза в США

В США продолжает разворачиваться вспышка сальмонеллеза. По меньшей мере, 105 человек отравились манго в 16 штатах. Пока о летальных исходах не сообщается. Также известно о пострадавших в Канаде. Компания Splendid Products уже отозвала манго, продаваемые под маркой Daniella. Известно, что их реализовывали в нескольких крупных сетях магазинов в период с 12 июля по 20 августа. […]

Семеро екатеринбуржцев заразились сальмонеллезом после обеда в ресторане

Семеро екатеринбуржцев заразились сальмонеллезом после обеда в ресторане

Семеро жителей Екатеринбурга попали в больницу с кишечной инфекцией после обеда в одном из городских ресторанов, сообщает «Новый регион» со ссылкой на областное управление Роспотребнадзора. По словам одного из пострадавших, 19 августа он посетил ресторан «Своя компания», расположенный на Московской улице Екатеринбурга. После приема пищи он почувствовал недомогание и обратился за медицинской помощью.

В Когалыме возбуждено уголовное дело по факту массового заболевания сальмонеллезом

В Когалыме возбуждено уголовное дело по факту массового заболевания сальмонеллезом

На официальном сайте окружной прокуратуры города Когалыма Ханты-Мансийского автономного округа говорится о том, что возбуждено уголовное дело по факту вспышки сальмонеллеза в одном из детских садов города. Дело возбуждено по части первой статьи 236 Уголовного кодекса РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей». По данной статье 3 года лишения свободы […]

В когалымском детсаду 35 воспитанников заболели сальмонеллезом

В когалымском детсаду 35 воспитанников заболели сальмонеллезом

В одном из детских садов города Когалым (Ханты-Мансийский автономный округ) зафиксирована вспышка сальмонеллеза, сообщает пресс-служба окружного отделения Роспотребнадзора. В период с 19 апреля по 2 мая 2012 года заболели 35 воспитанников детсада «Золушка». Кроме того, в ходе бактериологического обследования остальных посещающих «Золушку» детей выявлено еще 44 бактерионосителя с бессимптомным выделением сальмонеллы.

Ученые создали быстрый тест на определение сальмонеллеза

Ученые создали быстрый тест на определение сальмонеллеза

Сальмонеллу, которая уже на протяжении сотен лет доставляет людям множество проблем, теперь можно выявлять всего за несколько минут. Стоит отметить, что раньше на это требовалось как минимум семнадцать часов. Новейший тест, разработанный учеными, очень прост. При проведении этого теста, когда бактерии соединяются с наночастицами золота, происходит изменение цвета с розового на голубой.

Быстрый тест на сальмонеллез

Быстрый тест на сальмонеллез

Сальмонелла, доставляющая людям столько проблем уже много сотен лет, теперь может быть выявлена за пару минут, хотя прежде на это требовалось от 17 до 72 часов. Новый тест прост и не требует никаких дополнительных устройств: соединяясь с наночастицами золота, бактерии меняют цвет с розового на голубой. Для полноценного анализа достаточно всего двух капель специального раствора.

Бактерии сальмонеллы «любят» спелые фрукты

Бактерии сальмонеллы «любят» спелые фрукты

Спелость фруктов может определить, как бактерии, способствующие пищевым отравлениям, растут и размножаются на них. Так утверждают английские ученые, которые представили свои доводы по этому вопросу на Весенней конференции общей микробиологии в Дублине. Их работа может привести к новой стратегии по улучшению безопасности пищевых продуктов, в результате чего возрастут многие медицинские и экономические выгоды.