Анаэробные инфекции вызываются неспорообразующими анаэробными бактериями (микроорганизмами, которым требуется для роста низкое напряжение кислорода). Чтобы погасить жизнедеятельность анаэробных бактерий, необходим контакт с кислородом, даже кратковременный. Поэтому анаэробные микроорганизмы стремятся расположиться там, где для их развития есть все подходящие условия: