Оказалось, что вероятность умереть от пищевой аллергии в десять раз меньше, чем быть убитым. Известно, что от пищевой аллергии страдают десять процентов детей, и 2–3% взрослых. Специалисты отмечают, что она становится более распространенным заболеванием, однако причины развития аллергии до сих пор не известны. Также неизвестны причины возникновения анафилактического шока