Здоровое питание особенно важно, если у человека хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ) – распространенное заболевание, при котором развиваются эмфизема и хронический бронхит.

Сделать трапезу приятной

Питание при ХОБЛ должно проходить в приятной обстановке, чтобы больной мог расслабиться во время еды. Окружающая обстановка должна доставлять удовольствие, рекомендуется также ежедневно включать в меню любимые блюда.

Готовить простые блюда

Если процесс употребления пищи кажется утомительным, лучше сконцентрироваться на простых блюдах. Необходимо выбирать продукты, которые не требуют больших усилий при обработке и которые можно использовать во многих рецептах.

Питание при ХОБЛ с лекарствами

Если человек принимает лекарственные препараты для облегчения дыхания и профилактики обострений ХОБЛ, то ему лучше принимать их до еды. Если же пациент применяет кислородные ингаляции, то их можно использовать во время еды, поскольку в процессе приема пищи растет потребность организма в кислороде.

Сидеть за обедом

Питание при ХОБЛ должно проходить в правильной позе. По возможности стоит принимать пищу сидя, не откидываясь назад. В положении лежа дышать еще сложнее, так как возникает дополнительное давление на легкие.

Есть чаще

Питание при ХОБЛ должно проходить чаще. Людям с эмфиземой легких лучше всего есть несколько раз в день небольшими порциями. Рекомендуется разбить дневной рацион, включающий необходимые питательные вещества и калории, на шесть небольших приемов пищи.

Обедать раньше

Основной прием пищи следует запланировать на более раннее время. Съеденная пища даст организму силы на остальную часть дня, а в конце дня, когда уже накопилась усталость, организму не придется тратить дополнительную энергию на усвоение большого объема еды.

Не пропускать завтрак

У людей с ХОБЛ, как правило, дыхание затруднено по утрам. Однако это не должно быть причиной, чтобы не завтракать. Завтрак считается самым важным приемом пищи, так как он дает организму энергию на весь день.

Отдыхать перед едой

Если пациенту трудно дышать во время приема пищи, ему может помочь короткий сон или отдых перед едой.

Не пить во время еды

Людям с ХОБЛ не следует пить до или во время еды, так как это может привести к слишком быстрому наполнению желудка.

Не допускать вздутия живота

Такие продукты, как капуста или фасоль, могут вызвать образование газов в кишечнике. Жареная и жирная пища тоже часто приводят к вздутию живота. Давление на нижнюю часть живота может затруднить дыхание. Поэтому питание при ХОБЛ должны быть с минимальным количеством этих продуктов.

Питание при ХОБЛ должно быть размеренным

Пациентам, страдающим ХОБЛ, не следует торопиться во время приема пищи, это поможет избежать осложнения дыхания во время еды. Важно все делать медленно и неторопливо: положить кусочек пищи в рот, разжевать его, проглотить, затем сделать паузу, вздохнуть, потом взять следующий кусочек.

Питание при ХОБЛ должно быть разнообразным

Чтобы организм получал все необходимые питательные вещества и витамины, необходимо употреблять в пищу разнообразные продукты, включая фрукты, ягоды, орехи, овощи, мясо, молочные и зерновые продукты

Уменьшить потребление соли

Употребление большого количества соли может привести к задержке жидкости в организме и затруднению дыхания. Придать блюдам аромат и пикантный вкус можно с помощью натуральных трав и специй.

Соблюдать благоразумие

Людям с ХОБЛ не рекомендуется изнурять себя низкокалорийной диетой. В то же время нездоровая пища с пустыми калориями тоже не содержит питательных веществ. Поэтому следует избегать соленых и жирных закусок, сладостей и сладких безалкогольных напитков.

Бросить курить

Самый очевидный способ избежать затруднения дыхания во время еды и в любое другое время – перестать курить. Отказ от курения замедлит развитие ХОБЛ и, возможно, предотвратит появление других заболеваний легких.