Группа ученых из нескольких австралийских институтов утверждает, что цинк, получаемый нами из пищи, является одним из ключевых компонентов защиты организма от стрептококков, вызывающих бактериальную пневмонию. По данным статистики, в мире почти 2 млрд человек страдают от дефицита цинка. Известно, что это повышает восприимчивость к некоторым бактериальным инфекциям, но до настоящего момент было непонятно, почему так […]