Фермент серрапептазу получают из бактерий, обитающих в кишечнике тутовых шелкопрядов. Серрапептаза эффективна для обеспечении реакции организма на травмы, укрепления иммунной защиты, улучшения состояния сосудов и верхних дыхательных путей. Ферменты могут применяться как полезные пищевые добавки, например, для нормальной функции системы дыхания. В этом случае поможет особый фермент серрапептаза.