Сапом является инфекционная болезнь, которая вызывается бактерией Burkholderia. Нередко заболевание поражает мулов и лошадей, но иногда может передаться иным видам животных и даже человеку. Болезнь выявляется в лаборатории из анализов мокроты, крови, мочи. Заразиться сапом человек может при длительном контакте с больным животным или человеком. Признаки болезни зависят от способа попадания инфекция в организм.