Сальмонелла, доставляющая людям столько проблем уже много сотен лет, теперь может быть выявлена за пару минут, хотя прежде на это требовалось от 17 до 72 часов. Новый тест прост и не требует никаких дополнительных устройств: соединяясь с наночастицами золота, бактерии меняют цвет с розового на голубой. Для полноценного анализа достаточно всего двух капель специального раствора.
Опубликовано в категории: Инфекции 
Метки: Salmonella, Быстрый тест на сальмонеллез, сальмонеллез, тест на сальмонеллез 
Нет комментариев »
Спелость фруктов может определить, как бактерии, способствующие пищевым отравлениям, растут и размножаются на них. Так утверждают английские ученые, которые представили свои доводы по этому вопросу на Весенней конференции общей микробиологии в Дублине. Их работа может привести к новой стратегии по улучшению безопасности пищевых продуктов, в результате чего возрастут многие медицинские и экономические выгоды.
Опубликовано в категории: Инфекции, Кишечные инфекции, Новости Метки: Salmonella, сальмонеллез, соя кишечная инфекция, фрукты Нет комментариев »
В продукции крупных украинских производителей курятины обнаружены возбудители сальмонеллы, заявляют в Государственной ветеринарной и фитосанитарной службе Украины. Возбудитель выявлен в образцах субпродуктов ООО «Агромарс», ведется расследование, сообщает руководитель Службы Иван Бисюк.
Опубликовано в категории: Инфекции, Кишечные инфекции Метки: Salmonella, курятина, обнаружение сальмонеллы, украина Нет комментариев »
Бактерии вроде E. coli и сальмонеллы можно найти на многих сырых овощах и фруктах. Американские ученые из Университета Пердью установили: даже несколько раз помыв их, вам не удастся избавиться от патогенов, пишет The Times of India. На страницах журнала Journal of Food Protection and Food Research International одна из авторов изыскания Аманда Диринг рассказала, что […]
Опубликовано в категории: Инфекции Метки: Salmonella, агрессивные патогены, бактерии, патогены, стандарты гигиены Нет комментариев »
Ученые из Франции и Великобритании обнаружили новый штамм сальмонеллы «Superbug», который показывает высокую устойчивость к антибиотикам, и теперь опасаются, что инфекция расползется по всему миру. Штамм, по данным ученых, распространился в 2002-2008 годах во Франции, Дании и Великобритании. Французские ученые, возглавившие исследование, сделали вывод, что зараженные «Superbug» продукты уже достигли Канады и США.
Кишечная инфекция, поразившая солдат в Адыгее, оказалась сальмонеллезом, сообщает ИА REGNUM со ссылкой на военную прокуратуру Майкопского гарнизона. Как сообщалось ранее, вспышка кишечной инфекции произошла в двух воинских частях гарнизона 9 июля. В результате 34 военнослужащих по призыву были госпитализированы, еще 60 солдатам помощь была оказана амбулаторно. По данным эпидемиологического расследования инцидента, источником инфекции стала […]
Исследователи проверили действие на бактерию Salmonella в кишечнике живых цыплят другой хищной бактерии — Bdellovibrio. Было установлено, что, во-первых, бактерий Salmonella после бактериальной атаки осталось мало, и, во-вторых, бактерия Bdellovibrio безопасна для глотания. Результаты исследования опубликованы в издании Applied and Environmental Microbiology. Работу выполнили профессор Лиз Сокетт из университета ноттингема, доктор Роберт Эттербери и профессор […]
Опубликовано в категории: Антибиотики, Инфекции Метки: Salmonella, живой антибиотик, новый антибиотик Нет комментариев »
Группа ученых из Университета Калифорнии под руководством вирусолога Фэнь Юн Лю выяснила: бактерии сальмонеллы можно использовать в качестве оружия против вирусов, сообщает РИА «Новости». Результаты их изысканий были опубликованы в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences. Проверить действие бактерий эксперты решили в ходе эксперимента на мышах. Во главу угла ставилась идея о том, […]
Клеточные биологи выяснили, как работает транспортная система инфекционных бактерий. И теперь могут ее заблокировать или, если потребуется, использовать в мирных целях. Ученые описали способ, который применяют патогенные бактерии для поражения клеток организма-хозяина. На первом этапе они выпускают в цитоплазму клетки бактериальный вирулентный белок, который атакует клеточную систему защиты. Для этого многие бактерии, например родов Yersinia, […]
Опубликовано в категории: Антибиотики, Инфекции Метки: mrsa, Salmonella, Shigella, Yersinia, новое поколение антибиотиков, поколения антибиотиков Нет комментариев »