Ученые пришли к выводу, что зеленый чай содержит соединения, предотвращающие инфекции. Полоскание горла зеленым чаем может помочь бороться с гриппом, так как он содержит соединения, называемые катехинами, которые, как было обнаружено во время проведения лабораторных исследований, предотвращают развитие инфекций.