Плавание – один из основных факторов риска заражения кишечными инфекциями, не связанный с потреблением пищевых продуктов. В течение двух лет эпидемиологи Университета Вашингтона проводили обследование среди детей и подростков, пытаясь определить, что приводит к высокой вероятности попадания опасных бактерий в организм, исключая пищевые отравления