Публикации с меткой ‘глютен’

Инфекционные заболевания в младенчестве увеличивают риск непереносимости глютена

Инфекционные заболевания в младенчестве увеличивают риск непереносимости глютена

Новое исследование, проведенное сотрудниками Мюнхенского центра Гельмгольца, показало, что инфекции в течение первого года жизни могут стать причиной целиакии (непереносимости глютена) в более позднем возрасте. Сильнее всего риск повышается из-за инфекций ЖКТ. Специалисты проанализировали данные 295420 детей, родившихся в 2005-2007 годах. Исследователи выяснили, какие инфекционные болезни перенесли дети в период от рождения до 8,5 года. […]