Сбалансированное питание является важным условием успешного лечения туберкулеза. Лечебное питание больных туберкулезом направлено на повышение способности организма к восстановлению нарушенных функций разных органов и систем. При туберкулезе назначают диету №11 (или «стол №11»). Химический состав дневного рациона, исключая период обострения должен быть таким: белков — 120-130г (в т.ч. животного происхождения 70-90г), жиров 80-100г (из них […]