Растительная пища всегда славилась своими лечебными свойствами. Главное правильно подобрать качественное сырье и правильно его приготовить, чтобы не утратить полезные свойства растения. Именно продуктам растительного происхождения, которые обладают лечебными свойствами и были посвящены исследования ученых Национальной Академии Наук Беларуси. Особое внимание ученых привлекло бобовое растение люпин, которое содержит особые белки.