Пророщенные семена бобовых из Египта, названные вероятной причиной вспышки кишечной инфекции в Европе, все еще находятся в свободной продаже, сообщает AP со ссылкой на Европейское агентство по безопасности продуктов питания (European Food Safety Authority, EFSA).
По информации надзорного ведомства, партия семян пажитника общим весом около 15 тонн была закуплена в Египте немецкой компанией. Закупщик продал семена 70 различным фирмам, 54 из которых находятся на территории Германии. Оставшиеся 16 компаний расположены в 11 странах Евросоюза, в том числе в Испании, Австрии и Великобритании.
В сообщении EFSA отмечается, что выяснение конечных закупщиков пророщенных семян пажитника может занять несколько недель. В частности, на территории Германии эта продукция продавалась не только в чистом виде, но и в смеси с семенами чечевицы.
По предположениям специалистов, мутировавшим штаммом кишечной палочки могла быть заражена лишь малая часть египетской партии семян пажитника, что объясняет относительно небольшое число заразившихся в сравнении с широким распространением продукции на территории ЕС. Однако сотрудник британского Университета Восточной Англии (University of East Anglia) Пол Хантер отметил, что в значительной части случаев кишечная инфекция могла протекать бессимптомно.
Вспышка заболевания, вызванная неизвестным ранее штаммом кишечной палочки O104:H4, началась в Германии в мае. В настоящее время зафиксировано более четырех тысяч случаев инфекции. Подавляющее большинство заразившихся являются жителями Германии. 51 заболевший, среди которых 49 немцев, а также по одному жителю Швеции и США, скончались.