Микробиологи из Амстердамского Университета утверждают, что кишечные бактерии играют немаловажную роль в развитии ожирения. Они основывают свою точку зрения, исходя из многочисленных экспериментов на лабораторных животных. Ученые показали, что у мышей, у которых наблюдается ожирение, в кишечнике находится больше бактерий, которые успешно превращают неперевариваемую пищу в жирные кислоты.

Когда исследователи трансплантировали кишечную флору мышей с ожирением другим мышам, среди последних резко возрос процент животных с излишним жиром. Ученые предполагают, что кишечная флора мышей с ожирением также ответственна за выработку гормонов, отвечающих за накопление жира.

Исследователи подозревают, что ожирение у людей тоже может быть следствием наличия в кишечнике подобных бактерий, которые преобразуют пищу в большее количество энергии, что вызывает чрезмерное отложение жира.