Наиболее опасным для здоровья местом в доме является кухня. На разделочных досках, полотенцах и губках для посуды живут опасные микроорганизмы, способные вызывать целый ряд заболеваний, в том числе и паралич. На поверхности кухонных губок патогенных организмов в сотни тысяч раз больше, чем, например, на сиденье унитаза.
Микробиологи из Аризонского университета в девяти странах провели изучение различных поверхностей с целью выявления чемпиона по количеству вредных микробов. Самыми загрязненными в 21 проценте случаев оказывались салфетки и губки. Ситуация однако в разных странах была различной. В Саудовской Аравии, например, самыми грязными в доме оказались холодильники, в ЮАР больше всего вредных бактерий сосредоточено на пробках для ванн. Причем во всех случаях речь идет о микроорганизмах, грозящих серьезными заболеваниями, вплоть до паралича.
Принято считать, что уровень загрязнения в доме наиболее высок в туалете, на сиденье унитаза в частности. Однако, как оказалось, это одно из наиболее чистых мест. Гораздо больше опасений вызывают микробы, обитающие, например, на разделочной доске. Наряду с губками и полотенцами, наибольшие скопления вредных бактерий можно обнаружить на хозяйственных сумках.