Американские ученые из Университета Флориды добились прорыва в разработке вакцины от сальмонеллеза — одной из наиболее опасных пищевых инфекций. Исследование опубликовано в научном журнале Infection and Immunity (IAI). Сальмонеллез часто передается через зараженную пищу, воду или контакт с инфицированными животными. Особую опасность инфекция представляет для детей до пяти лет, пожилых людей и лиц с ослабленным […]