Холодец обладает позитивными свойствами, он является источником коллагена и витаминов, рассказал врач Андрей Тяжельников. Врач Тяжельников сообщил, что употребление холодца помогает сохранять молодость. «В холодце содержится много коллагена, позитивно влияющего на плотность костей и упругость кожи», — констатировал специалист.