
Известная пищевая добавка может защитить клетки человека от инфицирования новым штаммом того самого птичьего гриппа! Вещество, активно использующееся как консервант, показало способность связываться с определенными участками вируса птичьего гриппа, чего не удавалось другим противовирусным препаратам. Данная находка открывает новые перспективы в разработке новых эффективных препаратов против этого заболевания.