Всем давно известно, что клюква предотвращает развитие инфекций мочевыводящих путей. Ученые из Вустерского политехнического института решили выяснить будут ли экстракты ягоды столь же эффективными в этом, как и ее сок. Эксперты провели тестирование группы флавоноидов — проантоцианидинов, которые содержатся в клюкве. Было предположение, что именно эти вещества придают ягоде ее противоинфекционные свойства, специалисты планировали создать […]