В Иркутской области 40 человек заразились сальмонеллезом, поев эклеров

В Иркутской области 40 человек заразились сальмонеллезом, поев эклеров

В больницах города Братска Иркутской области находятся 40 пострадавших, у 26 из них лабораторно подтвержден диагноз сальмонеллез, сообщает «Интерфакс». Состояние пациентов врачи оценивают как удовлетворительное. В вахтовом поселке ЗАО «Возрождение», откуда были доставлены первые 23 пострадавших, проведена дезинфекция.

Причиной массовой вспышки кишечной инфекции в Братске стали эклеры с белково-масляным кремом, изготовленные в местном кондитерском цехе индивидуального предпринимателя «А.Е.Маркарян». Всего кондитерский цех выпустил 156 эклеров, которые поступили в пять торговых точек города и вахтовый поселок в 40 километрах от Братска. Деятельность кондитерского цеха временно приостановлена. Специалисты регионального управления Роспотребнадзора подготовили протоколы об административном правонарушении. Материалы эпидемиологического расследования переданы в органы прокуратуры. Ни одного нового случая отравления не выявлено.

В Братске собираются провести внеплановую проверку всех 33 предприятий, занимающихся производством хлебобулочных и кондитерских изделий. «Согласно законодательству, местные власти не могут осуществлять подобные проверки и контролировать деятельность предприятий. Поэтому руководство города обратилось в прокуратуру и Роспотребнадзор», — говорится в сообщении пресс-службы муниципалитета.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
Читайте также
Вы можете оставить комментарий, или trackback с Вашего сайта.

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите самый большой кружок: