Листовая зелень является важным источником пищевых волокон и питательных веществ, но она может содержать вредные патогены. Ученые выяснили, каким образом ее следует охлаждать, чтобы снизить риск заражения кишечной палочкой. Исследователи заразили листья салата ромэн, зеленого салата, шпината, обычной и листовой капусты кишечной палочкой и наблюдали, что с ними происходило в условиях хранения при 4°C, 20°C […]
Публикации с меткой ‘зелень’
Ученые выяснили, при какой температуре нужно хранить зелень, чтобы снизить риск заражения кишечной палочкой
Опубликовано 4 марта 2024 года
О диетическом супе с копченой курицей и гречкой на instacook.me
Опубликовано 25 ноября 2019 года
В принципе, диетический овощной суп можно приготовить и без гречки, но с этим компонентом блюдо получится сытным и вкусным. Рецепт диетического супа на instacook.me Ингредиенты: — любая универсальная приправа (по вкусу)