Публикации с меткой ‘куриное мясо’

Куриное мясо вызывает мочеполовые инфекции

Куриное мясо вызывает мочеполовые инфекции

Каждый год более миллиона женщин в Великобритании обращаются за помощью к врачу в связи с инфекциями мочевых путей. Теперь канадские ученые нашли виновника — им стали куры. Исследование сотрудников Университета Макгилла показало, что патогены проникают в тело из птицы. Это доказало сравнение генетических отпечатков E.coli у пациентов и отпечатков в 320 образцах мяса, включая курицу, […]

Обнаружена новая взаимосвязь между бактериями в курином мясе и инфекциями человека

Обнаружена новая взаимосвязь между бактериями в курином мясе и инфекциями человека

Голландские исследователи выявили взаимосвязь между бета-лактамазой расширенного спектра бактерий курицы и серьезными заболеваниями кровеносной и мочевой системы человека Отчет об этих исследованиях был опубликован в научном журнале, посвященном клинической и инфекционной микробиологии («Clinical Microbiology and Infection»). Согласно исследованию, в одном из пяти случае бета-лактамаза расширенного спектра бактерий, обнаруженных в анализах пациентов, генетически соответствует бактериям, устойчивым […]