Сахарный диабет является весьма распространенным заболеванием. Он может привести к очень серьезным и даже фатальным осложнениям. Удивительно, что только правильное питание и умеренная физическая активность является достаточной, чтобы поддерживать диабет в разумных пределах. В настоящей статье рассматриваются два наиболее сложных продукта для диабетиков, а именно сладости и богатые углеводами блюда.

Сладости

Диета при диабете не должна полностью исключать сахар, потому что даже человек с сахарным диабетом нуждается в глюкозе в своей крови. Можно съедать одну или две конфеты каждую неделю. Однако следует отметить, что при каждом приеме пищи, в который включены сладости, соответственно необходимо уменьшить содержание углеводов в остальной еде. Это поможет поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови даже после употребления сладостей. Это, однако, должно быть сделано в умеренных количествах, потому что, распределение углеводов на сахар, плохо отражается на организме. Если вы действительно любите сладкие продукты, можно найти альтернативный заменитель, который на вкус будет достаточно сладким, но с более низким содержанием сахара. Кроме того, ешьте сладости медленно. Смакуйте каждый маленький кусочек, так чтобы удовольствие продлилось дольше.

Углеводы

Диабетическая диета должна включать в себя точный подсчет углеводов, чтобы убедиться, что потребление углеводов не превышает безопасных пределов и не опускается ниже минимально требуемой дозы. Углеводы являются основными поставщиками энергии для организма, слишком малое содержание углеводов в пище может привести к нехватке энергии и даже к увеличению массы тела. Будет идеально, если вы выберите правильный тип углеводов, которые едите. Простые углеводы, которые содержатся в обработанных и консервированных продуктах питания имеют очень низкую питательную ценность, а сложные углеводы имеют здоровую дозу витаминов и минералов. Также сложные углеводы дольше перевариваются, что означает, что вы дольше будете оставаться сытыми. Сложные углеводы очень полезны, помогая вам терять вес, они также являются одной из частей диабетической диеты.

Диабетическая Диета

План питания на каждый день должен включать только нужное количество сахара и углеводов. Слишком много этого всегда плохо, как и слишком мало. Поэтому сначала должны быть выяснены подробности болезни диабетом, чтобы врач-диетолог способен был определить точное количество витаминов, минеральных веществ, сахара и углеводов, которые требуются организму диабетика. Каждый прием пищи должен быть небольшим, чтобы не позволить организму усвоить слишком много питательных веществ, с которыми он может не справиться. Блюда также регулярно должны обеспечивать стабильный уровень глюкозы в крови.

Автор: Ярослав Лекалов