При гриппе могут наблюдаться расстройства обоняния: потеря его (аносмия) или ослабление (гипосмия), которые возникают под влиянием разрушения обонятельных клеток и нервных волокон, а также обонятельной области носа. Я. Магазинер более 100 лет назад (в 1836 г.) сообщил об изменениях обоняния и вкуса при гриппе.

Аносмия при гриппе сопровождает часто встречающиеся у взрослых острые гаймориты и фронтиты. Кроме того, иногда наблюдается преходящая аносмия вследствие отечности слизистой оболочки и наличия повышенного количества отделяемого в полости носа. Нарушение обоняния может быть результатом токсического и анатомического поражения обонятельного нерва, как это было показано Р. Я. Третьяковой при заражении гриппом белых мышей и Т. Д. Задоровой в обонятельном органе детей грудного возраста, умерших от гриппа на 3—4-й день болезни.

Мы не наблюдали длительного или значительного расстройства обоняния у больных, а отмечали лишь временное и скоро проходящее его понижение.

Вкус. Случаев нарушения вкуса при гриппе в литературе приведено мало. Об изменении вкуса при гриппе упоминают Я. Магазинер, Franke и др. Hellmann, С. А. Харитонов наблюдали расстройство вкуса при заболеваниях дыхательных органов, среднего уха и др.

Нередко приходится выслушивать жалобы больных гриппом на понижение вкуса, на его отсутствие, безвкусность пищи в разгар болезни. При наличии таких явлений их обычно связывают с отсутствием аппетита, а, возможно, они зависят от токсического поражения вкусовых нервов. Они быстро проходят с улучшением общего состояния больного, с уменьшением токсикоза.

Мы не наблюдали серьезного расстройства вкуса при гриппе, лишь в редких случаях отмечали временное снижение его в разгар болезни.

Осязание. Поражения тактильного чувства при гриппе у наблюдавшихся нами больных мы не отмечали. Впрочем, специально этим вопросом мы не занимались и возможно, что в разгар болезни несколько страдает и чувство осязания.